Gastronomia
A chef Jiang Pu foi até o Mercado Kinjo Yamato, em São Paulo, e experimentou pratos tradicionais da culinária do Norte da China. Em uma das barracas, ele comeu rou jiá mo, pãozinho recheado com carne suína, e depois o macarrão com molho de pimenta. Jiang mostra como é possível viver uma viagem gastronômica sem […]
A chef Jiang Pu foi até o Mercado Kinjo Yamato, em São Paulo, e experimentou dois pratos tradicionais da culinária de Cantão. Experimentou pratos a base de macarrão de arroz. O chang fen foi servido com camarão e o niuzá fen, com carne suína. Jiang mostra como é possível viver uma viagem gastronômica sem sair […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang apresenta Arroz Frito Tradicional, estilo chinês Você vai […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang apresenta Arroz Frito ao Curry, estilo chinês Você […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang apresenta Arroz Frito Dourado, estilo chinês. Para essa […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos que todo mundo pode reproduzir em casa. Hoje você vai aprender a preparar “Camarão ao Molho de Laranja” Anote os ingredientes Molho de Laranja ½ xícara […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang mostra Berinjela ao Molho Agridoce, estilo chinês. Para […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang ensina a fazer Frango Gong Bao. Para esta receita, você vai precisar de: O Ibrachina […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang mostra como fazer a Bala de Gergelim Branco, […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang mostra o Molho Apimentado, estilo chinês. Para essa […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang mostra o Molho para Salada de Frutos do […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang prepara o Molho de Gergelim, estilo chinês. É […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang mostra o Óleo de Pimenta Temperado, estilo chinês. […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, utilizando ingredientes encontrados no Brasil. São receitas que todo mundo pode reproduzir em casa. Hoje você vai aprender a preparar Molho de Alho Chinês. Uma […]
O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu. Semanalmente, ela ensina pratos fáceis, que todo mundo pode reproduzir em casa. Esta semana Jiang ensina a fazer Siu Mai, tradicional no café da manhã chinês. Para a massa dessa […]
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